QUICHE DE ATUM E LEGUMES

Bem eu adoro quiches e como é algo que posso preparar com antecedência, pensei ser uma boa escolha.

QUICHE DE ATUM E LEGUMES
- 1 pacote de massa quebrada
- 2 latas de atum
- 1 pacote pequeno de macedónia de legumes
- 4 ovos
- 1 pacote de natas
- 1 colher (sopa) de farinha maisena

Utilize a folha de papel vegetal ou unte a tarteira com um pouco de margarina e coloque a massa quebrada por cima. Pique-a com um garfo.
Coza a macedónia.
Pique o atum e junte à macedónia.
Coloque este preparado em cima da massa.
Bata os ovos e junte as natas e a farinha maisena.
Verta o preparado na tarteira.
Leve ao forno, previamente aquecido a 200ºC, por cerca de 20 a 25 minutos, ou até se apresentar lourinha.
Sirva quente ou fria, acompanhada de uma boa salada.

Jardineira de seitan com legumes

Ainda pensei em seleccionar uma boa sobremesa, talvez um arroz doce (que adoro), mas como não vai haver tempo para grandes cozinhados acabei por desistir dessa ideia e ficar apenas com o prato principal!. Deliciem-se!


Jardineira de seitan com legumes

— ½ kg de seitan
— 1 chávena de chá de ervilhas
— 3 cebolas
— 3 cenouras
— Azeite e sal q.b.
— 2 dentes de alho e 1 folha de louro.

Salteie no azeite os dentes de alho picados e a folha de louro.Junte os legumes e o seitan cortados em quadradinhos e um pouco de água.Deixe cozinhar 10 a 15 minutos.Tempere com sal e engrosse o molho com um pouco de farinha.

Organização de um Evento!

Hoje decidi começar a escrever a aventura que tem sido a minha vida. Desde que resolvi tornar o Reiki conhecido em Bragança que a minha vida tem sido um corre-corre. Desde escrever ofícios a pedir apoios, ir aos locais e etc., que não tenho tido tempo para mais nada. As coisas estavam a correr bastante bem até ontem. Recebi a minha primeira nega, fiquei mesmo triste porque estava mesmo a contar que o Pingo Doce fosse um dos patrocinadores deste evento. Resta-me aguardar pela resposta do Modelo e fazer mais ofícios… Decidi que vou tentar também o Lidl e o Intermarché. Quero mesmo que este evento fique na memória de todos os brigantinos.
A compensar, tenho recebido a confirmação de alguns associados da APR – Monte Kurama e também de alguns amigos, o que me deixa mesmo muito feliz e também com vontade de continuar a lutar por um sonho. Um sonho que me faz bem, muito bem!
No dia 31 de Julho, foi dia de ir à rádio e dar uma entrevista sobre Reiki e falar sobre o grande dia, o dia 12 de Setembro, dia do Evento Monte Kurama. Estava nervosa, não tive tempo para me preparar e tinha receio de não estar à altura. Ainda bem que não tenho tido tempo para pensar muito, senão metade dos projectos ficariam para trás. Se tivesse tido tempo para pensar, provavelmente não teria procurado patrocínio das rádios locais, com medo de me expor. Eu que sempre preservei tanto o meu sossego!
Hoje é dia de tentar mais, vou ter de ir a vários locais para conseguir um bom lanche para o dia 12. Tenho tanta fé de que as coisas vão correr bem! Também tenho de me começar a preparar psicologicamente para contactar a localvisão, a RTP e a SIC. Vamos ver se consigo tornar este sonho realidade. Uma reportagem sobre o evento “Monte Kurama” a passar no ecrã televisivo. Será que estou a sonhar alto demais ou que simplesmente comecei a lutar por algo que me dá mesmo muito prazer?
Cada vez que penso, que ainda nem me comecei a preparar para a palestra sinto um friozinho no estômago, mas ainda não tive mesmo tempo. Espero que este espírito de positivismo me acompanhe até ao grande dia!
O dia 13, a caminhada, não me preocupa tanto, pois sei que posso contar com a preciosa ajuda do Presidente da Junta de Freguesia de Mós e que por isso só pode correr bem. Tenho a certeza que nesse dia irá estar presente quem tiver de estar e que vai ser um sucesso. No dia 13, a meditação fica por conta da Sílvia. Vou confessar aqui, que ninguém me ouve, o grande alívio que é poder contar com a ajuda dos amigos nesse dia. Não ter de me preocupar com a meditação é fantástico, assim posso por toda a energia na organização das restantes coisas.
Como nesse final-de-semana vou ter a casa cheia, até já andei a escolher umas receitas rápidas para serem confeccionadas. Afinal nós também precisamos nos alimentar. Claro que vou partilhar essas receitinhas convosco e rezar para que o Jorge seja o culinário! Espero que ele leia este blog, para saber de antemão que a cozinha vai ficar por conta dele!
Amanhã estarei aqui de novo para vos contar como correram as coisas!

"Alma gémea"

"Uma alma gémea é alguém cujas fechaduras coincidem com as nossas chaves e cujas chaves coincidem com as nossas fechaduras. Quando nos sentimos suficientemente seguros para abrir as nossas portas trancadas, surge o nosso eu mais genuíno e podemos então, ser completa e honradamente quem somos. Cada um descobre a melhor parte do outro".(Richard Bach)

"Conto do Bicho Papão"!

Achei simplesmente lindo:)

I'm tired!!

Já há uns dias que me sinto cansada e nem mesmo as férias me ajudaram a ultrapassar este cansaço. A minha mente não pára e se não fosse o Reiki, não sei o que seria de mim, o que seria a loucura da minha vida.
Sinto-me cansada, mesmo muito cansada. Sinto-me cansada de gente prepotente e ignorante, gente vazia que não sabe o que diz e que se julga “Dono do Mundo”, que pensa que o mundo apenas gira à sua volta. Estou cansada de pessoas que se julgam superiores, pessoas hipócritas e falsas, que se dizem “Amigos”, mas que de “Amigos” pouco ou nada têm!
Estou cansada de pessoas que sorriem o dia inteiro, que vivem à custa dos outros, que roubam os nossos sonhos, que não pedem licença e que apenas invadem o nosso espaço. Estou cansada desta gente que ofende e nem sabe o que é um pedido de desculpas. Sinto um vazio, um vazio enorme que me invade a alma ao olhar, ao sentir, esta gente que apenas ocupa um espaço, mas nada preenche. Estou farta de pessoas que apenas querem colher e se esquecem que para colher primeiro têm de semear!
Quero agora apenas aproveitar cada segundo desta vida para descansar, mas já nem sei do que quero descansar ou do que estou cansada. Será desta gente, ou será apenas de mim própria?
Quero apenas viver o meu sonho, recomeçar uma nova vida. Algures onde Eu faça sentido!

Mãe galinha ou mãe baldas?

A minha Experiência “Shinpiden e Gokukaiden”

No dia 10 de Julho, após um pequeno-almoço reforçado, saí de casa para mais uma viagem rumo a Lisboa. No dia seguinte, dia 11 de Julho de 2009 iria receber finalmente a minha sintonização Shinpiden e Gokukaiden (Reiki Nível III, A e B ), ministrado pelo meu Querido Mestre e amigo João Magalhães. Estava ansiosa, iria partilhar esta experiência com uma amiga, a Sílvia, uma pessoa de quem eu gosto muito. No meu inconsciente acho que sempre soube, que este nível iria ser feito na companhia da Sílvia, embora tudo apontasse noutro sentido. A minha "companheira" de Karuna, a Rita, não pode fazer este nível comigo. Nada acontece ao acaso e era assim que tinha de ser. O nível III A, para mim era uma repetição, de maneira que não estava com muito medo de ter, como sempre, mais uma das minhas reacções estranhas.
Chegada ao Porto, local onde me encontrei com a Sílvia, achei que a partir dali, este fim-de-semana só poderia ser mágico.
A viagem correu muito bem e apesar de um pouco cansativa, foi mesmo muito divertida. Durante o fim-de-semana tivemos um tratamento VIP. O nosso Mestre foi buscar-nos a Sete Rios às 17.30, hora da nossa chegada a Lisboa. Foi bom poder dar um abraço no João e rever o Mestre e amigo.
Estava combinado que neste dia iríamos dormir cedinho, para podermos usufruir do nosso dia "D" em pleno.
No dia 11, a Sílvia e eu saímos do Hotel por volta das 8.45 horas para tomar o pequeno-almoço e finalmente ir para o local combinado para receber a nossa sintonização. Tudo apontava para o recomeço de uma nova vida, uma vida cheia de bênçãos e novas descobertas.
Era o nosso dia "D", iríamos começar um novo ciclo. Durante a viagem de Metro a Sílvia e eu fomos conversando animadamente sobre o que iria ser este grande dia. Estávamos de acordo em que iria começar um novo ciclo de vida enriquecido e abençoado.
Sentia-me muito confiante e já há muito que me sentia preparada para esta Sintonização, embora a minha mente estivesse um pouco presa a todos os acontecimentos difíceis dos últimos tempos. Desde Fevereiro que a minha mente me dizia que estava na altura de avançar para o nível III B e talvez por isso mesmo, eu me sentisse tão confiante e feliz.
Decidi entregar este momento fabuloso nas mãos de Deus, sabia que Ele me iria ajudar a olhar apenas para o "Aqui e Agora" e deixar os momentos difíceis para trás, no passado, exactamente onde pertencem.
Por volta das 10.00 horas chegamos a casa do João e de imediato senti uma Paz perfeita, Harmonia e Bem-Estar. Senti uma Luz enorme naquele lugar abençoado.
A Sílvia sentia-se tão bem e feliz como eu. O ambiente era perfeito e a Paz e Tranquilidade era perfeitamente notória nos nossos sorrisos. Pouco depois iniciou-se a sessão de consagração de Mestre e Professor. Durante algum tempo fizemos as revisões de Primeiro e Segundo Nível, as dúvidas surgidas foram esclarecidas e foi-nos explicado o Símbolo do Mestre e as suas utilizações e todos os ensinamentos inerentes a este Nível de aprendizagem.
Seguiu-se uma meditação, que me deixou nas nuvens. Posso afirmar que esta foi sem dúvida a melhor meditação que alguma vez tinha feito. Quero aqui referir que todas as meditações feitas nos outros níveis e também no meu primeiro Nível III A, foram também fantásticas e me deixaram também sempre com uma paz de espírito muito grande. Decidi fazer este nível com outro Mestre, pela amizade e pela confiança que tenho no João. Espero do fundo do coração vir a ser uma Mestra tão competente como a minha Mestra com quem fiz os outros níveis e também tão competente como o João, uma pessoa que admiro muito e que adoro!
Chegou a altura da sintonização com o símbolo do Mestre, ficando a partir deste momento com as condições de iniciar outros reikianos nos diferentes níveis, foi-nos no entanto dito que teríamos de aguardar autorização pelo nosso Mestre para fazermos iniciações, pois primeiro temos de adquirir todos os conhecimentos inerentes a um passo tão importante.
Este foi sem dúvida o ponto mais alto do dia, um acontecimento sagrado. O meu coração explodia de alegria e Paz. Após a sintonização tive de me recostar um pouco, pois já estou habituada a estas reacções estranhas. Desta vez, talvez por ser uma repetição, a reacção não foi tão acentuada. Senti a cabeça às voltas, como se fosse perder a consciência, mas nada que com ajuda do João não passasse muito rapidamente e me voltasse a sentir nas nuvens.
Seguiu-se um almoço e trocas de experiências de vida, foi um almoço muito enriquecedor. Da parte da tarde continuámos com os ensinamentos e também com alguma troca de experiências.
Não tenho palavras para descrever o que senti neste dia tão especial, para agradecer do fundo do meu coração a grande bênção que recebi.
Resta-me agradecer de corpo e alma ao meu querido Mestre e à Sílvia. Ao João pela amizade, pela paciência que sempre teve para comigo e por todas as palavras de conforto que proferiu nos momentos em que achava que não iria conseguir ultrapassar as fases mais difíceis da minha vida. À Sílvia pela amizade, pela companhia e pelas palavras de carinho e amizade que sempre me deu nos momentos certos. Quero também agradecer à Rita, que não pode estar presente fisicamente, mas sei que em espírito sempre esteve ao nosso lado.
O curso estava a chegar ao fim, mas o dia, esse ainda se iria prolongar mais um pouco na companhia dos meus queridos amigos João e Sílvia. Sentia-me leve, feliz e com uma Paz de Espírito tão grande que só me apetecia rir, pular e saltar de alegria. Parecia uma criança pequena, a quem deram um brinquedo há muito desejado, tal era o meu estado de felicidade e harmonia. Seguiu-se um passeio e um jantar à beira rio até o cansaço nos vencer e ir para o quarto de hotel descansar. A minha noite ainda se prolongou na conversa e troca de experiências com a Sílvia. Só perto das 2.00 da manha é que finalmente caí num sono profundo e apesar de acordar muito cedo no domingo, não me sentia cansada. Por volta das 9.30 horas o João foi buscar-nos ao hotel para nos levar a passear à baixa lisboeta. Este passeio serviu para me mostrar que continuo a sentir a mesma paixão por Lisboa agora como sempre senti. Foi um passeio lindo, que acabou por volta das 13.30 em Sete Rios, local onde iria começar a nossa viagem de regresso.
Desde sábado, o dia do curso, que me sinto mais leve e a flutuar como se andasse sempre nas nuvens. Sinto que finalmente o passado está onde nunca deveria ter saído... no passado e que apenas conta o "Aqui e Agora". O Futuro? Esse não me preocupa, pois sei que se aproveitar bem cada segundo agora, ele irá ser brilhante e muito feliz.
Obrigada Sílvia e João pelo maravilhoso fim-de-semana que me proporcionaram! Obrigada do fundo do coração!

Encontro de Amor Incondicional

reiki
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Este Encontro de Reiki em Delães foi simplesmente fantástico, é certamente um encontro para ser repetido! Obrigada a todos que tornaram este dia inesquecível.
Namastê

Um evento a recordar!

No sábado, dia 30 de Maio, tivemos o nosso evento em Delães - Famalicão. Não apareceram o número de pessoas com que nós estávamos a contar, mas apareceram aquelas que tinham de aparecer para a sala ficar razoavelmente cheia. A sala estava linda e a preenchida por uma energia mágica. A nossa querida Sílvia, juntamente com o pessoal da Associação Organismo Vivo, fizeram um trabalho excelente na parte da organização e decoração. Quero partilhar a nossa experiência com todos vocês, pois este sábado foi mesmo mágico, eu fiquei fascinada, Se inicialmente estava muito nervosa por causa da palestra, com medo que alguma coisa corresse menos bem, à medida que a tarde foi avançando, os nervos deram lugar a uma calma, paz e tranquilidade. No final da palestra uma das perguntas que surgiu e que de facto gostaria de partilhar com todos vocês foi de uma menina não reikiana que muito calmamente me perguntou: onde podemos fazer iniciações ao Reiki nesta zona?
O ponto mais alto da tarde foi sem dúvida a partilha de Reiki onde se ouviram e partilharam histórias maravilhosas. Todos partilharam as suas histórias, contaram o seu caminho com o Reiki e até os não reikianos partilharam a sua história e contaram-nos o porquê de estarem ali. Ninguém estava com vontade que aquele momento terminasse, pois todos conseguimos vivenciar um pouco todas aquelas histórias, aprender e crescer com todas aquelas pessoas fantásticas que ali estavam. Aprendi que o que conta de facto não é a quantidade de pessoas que comparecem, mas sim os momentos que se partilham. Se a tarde foi mágica, a noite não foi menos maravilhosa. Resolvemos fazer a meditação ao ar livre, pois a noite estava fantástica, uma noite quente. O mais maravilhoso foi no final ouvir pessoas habituadas a meditar diariamente em grupo e sozinhas dizer que tinha sido uma das melhores meditações das suas vidas. Tanto eu como a Sílvia ficamos muito, mas muito felizes por ter conseguido levar a cabo um dia com tanta magia, com tanta energia boa. No final, ninguém tinha pressa de ir embora e a única coisa que nos pediam era: Por favor repitam!
Vamos repetir sim, ainda não sabemos quando, mas temos a certeza que iremos organizar muitos mais eventos.
A todos vocês, peço que não tenham medo e organizam e usem e abusem desta energia e deste amor, pois de facto foi lindo! Não consigo nem encontrar palavras para descrever toda a felicidade, Paz, Tranquilidade, Amor.... que senti nesse dia tão especial.
Quero agradecer as palavras lindas e emocionantes que a Ana Galindro nos enviou. Quase que me puseste a chorar antes da palestra , muito obrigada!
Quero agradecer a presença da Cristina Veloso, Delegada Regional de Braga, obrigada por teres estado connosco, foi bom ter-te conhecido pessoalmente.
Quero agradecer ao João, sem o teu apoio e força, nós não teríamos nunca avançado, nunca teríamos conseguido criar algo tão mágico!
Um obrigada muito especial a ti, Sílvia pela amizade, pelo carinho, pela hospitalidade e por nunca teres duvidado de nós! Muito obrigada a todos vocês!
Por fim, quero dizer-vos que sinto cada vez mais orgulho em ser Reikiana, pois sei que estou no caminho certo e sinto também, muito, mas muito orgulho por fazer parte desta maravilhosa Associação que é o Monte Kurama - Associação Portuguesa de Reiki.

Um grande beijinho
Mariana